‘壹’ 橙子能不能多吃啊
橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。 橙又名“黄果”、“金环”,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素P、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。 橙子好吃也要适量,建议不要一次吃太多,注意常吃即可,中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。
‘贰’ 果径75mm的橙子有多重
75MM等于7.5CM,7.5CM大的橙子大概有4个鸡蛋那么重。
橙子(学名:Citrus sinensis英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
物种分类:
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
选购技巧:
橙子选购技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。
‘叁’ 橙子可以天天吃吗
营养价值:
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。
橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用
保健功能:
《医方摘要》每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现,每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。
柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
柑橘类水果的果皮里含有大量果胶,其中的芳香油有开胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纤维,橘络有止咳化痰的效果。然而,这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。
最后需要注意的问题是
:如果仅仅喝橙汁,橙子的保健效果就会大打折扣。
因为在加工橙汁过程中,维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多,而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失
相克的食物
橙子忌与槟榔同食,如果与槟榔一起吃,橙子里的维生素C会与槟榔内的石灰发生反应,导致人中毒。
橙子的选购技巧
橙子选购技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色
‘肆’ 蒸橙子要多久
蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:
1、洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
2、再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
3、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
橙子选购技巧:
首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。
盐蒸橙子具有生津止渴、开胃下气、清肠通便、防癌、止咳化痰等功效与作用。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。另外,盐蒸橙子可以起到治疗咳嗽感冒的作用。其止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
‘伍’ 橙子是湿热的水果吗
当然不是,恰恰相反橙子能化痰止渴,对湿热体质的人很有帮助。
湿热吃什么好
可以吃一些赤小豆,能够达到排出毒素,利水消肿作用,对于脚气浮肿,水肿胀,满腹部疼痛等症状都有很好的调节作用,赤小豆可以煮粥吃,用水煎煮以后服用,也可以煲汤,每天的量要控制好,一次性也不要吃得太多。
还可以吃薏仁,薏仁能够达到解毒排脓,健脾止泻作用,而且还可以利水渗湿,对于小便不通畅,脚气,水肿等问题有着很好的调节作用,可以煮水和煲汤喝以及煮粥吃,但是女性在怀孕期间是需要注意的。
湿热可以服用一些茯苓,茯苓能达到健脾利水渗湿作用,对于脾虚食欲下降,小便量少,水肿,拉肚子,精神状态不好的患者来说就非常适合,可以用水煎煮以后服用,也可以熬煮成粥来吃,每天需要吃10克到15克左右。
湿热可以服用一些黄连,黄连可以达到泻火以及解除毒素作用,清热燥湿的效果也非常好,当出现舌苔黄腻,肠胃湿热以及痤疮泻痢呕吐等,都可以以使用黄连进行治疗,可以和黄芪,木香,竹茹,半夏,大黄,黄芩等搭配在一起使用,可以让效果变得更好。
湿热的食疗方法
湿热可以吃黄瓜叶速溶饮,准备少许白糖,一些新鲜黄瓜叶,黄瓜叶放进锅里面,加入适量的水煎煮60分钟,用小火再浓缩成汁液,快要干锅的时候把火关掉,冷却以后加入一些白糖搅拌均匀晒干,然后再碾碎装瓶,每天可以用开水冲化以后喝,能够达到清热利水作用。
湿热可以吃豆花煎鸡蛋,准备两个新鲜鸡蛋,适量扁豆花,一些盐,把鸡蛋打到碗里面,和扁豆花搅拌均匀,用油煎炒,再撒上一些盐末就可以了,能够达到止泻化湿,解除毒素作用。
湿热还可以喝一些扁豆花茶,准备适量茶叶,扁豆花,先把扁豆花炒焦,和茶叶搭配在一起煎煮成汁以后代茶来喝,能够达到清热化湿以及止泻作用,每天可以服用一剂。
湿热吃什么药
湿热可以吃一些中药,像六一散就不错,主要的成分是甘草,滑石,对小便量少,小便发黄,拉肚子口渴,身体没有力气等都有很好的解决效果,能够达到消暑作用。
湿热可以喝三仁汤,准备一些厚朴,竹叶,半夏,白通草,薏仁,白蔻仁以及杏仁,搭配在一起使用,杏仁的量不要放太多,能够达到清利湿热作用。
还可以服用平胃散,主要的成分是甘草,陈皮,厚朴以及苍术,能够达到消胀以及去燥湿作用,当出现口渴以及舌红少苔等症状,就可以适当的服用一些进行调理。
湿热还可以喝葛根芩连汤,准备适量炙甘草,一些黄芩,黄连,葛根搭配在一起煎煮成汤来服用,可以达到祛除湿热效果。
‘陆’ 求大量橙子存放方式
橙子数量多的情况下,可以把橙子用保鲜袋装好,严实密封好,放在纸箱里,在常温下保存,阴凉处存放,但要避免阳光直晒。
将加少量水融化的苏打水,直接抹在橙子上,晾干后,苏打水在橙子上就形成了一种保护膜,能起到杀菌消毒作用,再用保鲜袋密封好,这样也可以延长橙子存放时间。
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橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。橙子营养极为丰富而全面,橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。
橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙子的皮还是治疗感冒咳嗽、食欲不振。
‘柒’ 怎么样选橙子
挑选橙子技巧:
1、看颜色
一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬
皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子,较重的好吃
这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道
新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,不建议买。
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吃橙子的注意事项
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用,因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
‘捌’ 湿气重的人能吃橙子吗
吃橙子是可以去身体内的湿气的。
去湿气的水果:
1、无花果
有健脾、开胃、清热、润肠之功,可用于食欲不振、便秘及泻痢等症的食疗。
2、鲜枣
有益气、养血、补脾、健胃、生津、止渴、强神、壮力之功,适合脾胃虚弱、纳食不香、大便稀溏、气血不足、贫血缺血、面黄肌瘦及睡眠不安者食用,但鲜枣食入过多则起到助湿生热的反作用。
3、西瓜
有清热解暑和利小便的功效,尤其是西瓜皮的清利湿热效果更佳,食用后可使湿热之邪随小便而去,皮肤湿疹者尤其适合多吃西瓜。
4、甜瓜
有清暑热、解烦渴、利小便和通大便等功效,食用后可缓解暑热心烦、口渴、小便不利及大便秘结等症状。
5、苹果
有健脾、补气、益胃、生津和润燥等功效,适合脾虚、食量减少、胃阴亏虚及阴虚胃痛等症。
6、橙子
有健脾、和胃、止呕、宽胸之功,适用于食欲不振、食后腹胀、呕吐及便秘等症。
7、木瓜
有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等症的食疗。
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湿气重的表现
1、头部昏沉
当湿邪最初侵袭身体时,可呈现头昏沉重,像裹着一块布;身体困重,四肢沉重,浑身不舒适,似乎身上附着重物。
2、关节酸痛
如果体内已经侵蚀到关节的时候,关节也会出现一定的病症,部分气血运行不畅,会有四肢关节酸痛沉重,关节屈伸不利等表现。
3、消化效果不佳
湿邪困扰脾脏,导致正常运化效果无法实现,从而出现胸闷腹胀、食欲欠佳、饭量降低、大便不成形等,直接影响正常生活。还常有口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等表现。
‘玖’ 橙子和橘子哪个容易上火
橙 子和橘子都属于柑橘水果,都是生活中常见的水果,平常吃得也不少,那么橙子和橘子哪个上火?橙子和橘子哪个营养高?
橙子 橘子
1 橙子和橘子哪个上火
橙子糖分稍高,吃多了会比橘子上火。
一般而言,食用过多的橙子和橘子会导致脾胃湿热上火,因为两者中糖分含量并不低,大量食用会加重脾胃滋腻性,引起湿气过重导致上火,而橙子的含糖量为10.5/100克,橘子为9.7/100克,所以若是两者在食用过多的情况下,橙子会比较容易上火。
2 橙子和橘子哪个下火
橙子性凉,橘子性味大寒,因此橘子较为下火。
通常下,食物性味寒凉性大的水果,下火功效越是显着,而橘子为大寒水果,而橙子性味只是较凉,因此在两者适当食用的情况下,橘子清热下火的作用越大些。
3 橙子和橘子哪个营养高
橙子、橘的子营养价值并无大差异。
橙子、橘子同属柑橘类水果,食物性味也相近,当中含有的营养物质基本也差不多,因此难以判断橙子、橘子两者中那个营养高,若是想补充自身所需营养,建议一起适量食用营养价值更高