❶ 学做西餐去哪里学最好
其实做西餐不难，但是想做好就不太容易了。咱们平时在家做的西餐，比较常见的是煎牛排，牛排可以在超市买腌制好的，也可以买回来牛肉以后自己放点胡椒粉腌制，也有人爱吃原味的，不用腌制，牛排直接放在锅里煎了。然后配菜再放点西蓝花，倒点红酒，还是挺有感觉的，而且在家里做，不少人喜欢吃全部熟的，也是咱们的习惯吧。
除此之外，意大利面也是家里常吃的西餐，在超市里买回意大利面，在家里煮一下，再拌上意大利面酱，味道也很不错，而且比在外面吃省钱。现在不少家庭都有烤箱，所以现在在家做西餐蛋糕的人也越来越多了，比如蛋挞，比如奶油蛋糕，再比如披萨，都可以很简单的在家做出来了，和家人一起分享美食，会觉得很开心。
❷ 哪里学西餐好
1、正规的西餐培训班。国内比较正规的培训班，在全国很多城市都开设了西餐教学和培训。考生可以综合考察各个机构的师资、价格、教学环境、就业率等方面来选择合适自己的培训机构。
2、去西餐厅学习等。跟培训学校不同，这里除了可以学习西餐技术，还可以学习到店铺管理方法，了解客人的口味、爱好等。从学徒开始做起，边工作边学习，不用额外再付学费。
3、找有经验的老师学习。一对一教授更能有效学到正宗的西餐技术，且有师傅亲自培训，学习的效率会更高。
❸ 想学西餐去哪里学习比较好一点
要学习西餐就选择专业的西餐培训学校，在专业的学校，努力的学习，才能学习到更全面的技术。
选择西餐学校的时候，要注意以下几点；
1、首先是选择人多的学校学习，只有在人多的学校里学习，才能学习到更全面的技术，因为学校招的人多，证明大部分的人是认可学校的。因为群众的眼睛是雪亮的，这句话肯定是没有错的。
2、然后看一下学校的教学，学校的实操，在教学上是不是好，老师是不是负责，学校的实操多不多，只有让学生有更多的实操，才能学习到更全面的技术。
3、最后就是看一下学校的就业，学生学好了最好的就是就业，只有学校与多家单位合作，就业才会更好，学生选择才会更多的。
所以在选择西餐的学校的时候，就要注意以上几点，很重要的。
❹ 推荐几个做西餐的网站或书籍吧~~
怎样做西餐
作者：孙福全 出版社：天津科学技术
【菜名】煎牛排
【原料】
牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、薯仔条或生菜和蕃茄片。
【制作过程】
①将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；
②下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、薯仔条，或生菜和蕃茄片上席即可。
【菜名】烤牛排
【原料】
净牛排500克，盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。
【制作过程】
①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；
②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。
【菜名】德式薯仔饼
【原料】
豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。
【制作过程】
1.将薯仔洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把薯仔捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。
2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入薯仔泥中，再混合均匀。
3.在一面板上撒上面粉，把薯仔泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。
4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把薯仔饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，薯仔饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。
【菜名】基础色拉
【原料】
薯仔750克，胡萝卜75克，鸡蛋150克，鲜黄瓜150克，豌豆50克； 附料 马奶司75克，奶油50克，盐适量，辣酱油10克，胡椒粉、味精少许；（其实用色拉酱就行了）
【制作过程】
(1)薯仔、胡萝卜洗净，放入锅内加水（水没过实物）煮熟，取出晾凉；薯仔去皮，与胡萝卜一起切成小片或丁。
(2)鸡蛋洗净，放水中煮熟，取出，用凉水冲凉，去皮，先一切两半，再切成小片或丁。
(3)鲜黄瓜洗净，去皮去籽，切成小片或丁。
(4)以上各料和附料一起搅拌均匀，装入容器，放入冰箱即可。
几种西餐甜点做法
红果酪 用料：
红酸豆300克，砂糖250克，玉米粉50克，清水1500克，（如无红酸豆，可用红果代替）。
红果酪 做法：
1．将红酸豆挤碎，上锅加水煮20分钟，用萝过至另一锅内，加砂糖上火熬开，
2．将玉米粉用少许水解开，倒入盛红酸豆的锅内烧开，熬至不稀不稠即可出锅，倒入盆内，放冰箱中凉透即成
3．上台时，将吉协力盛入冰淇淋碗内
特点：色粉红，味甜酸
烩水果 用料：
鸭梨500克，香蕉苹果500克，小红橘子250克，砂糖300克，香桃25克。
烩水果 做法：
1． 将苹果，梨去皮，去核，洗净，切成2厘米大的斜角块或方块，橘子去皮，摘尽白膜，洗净
2． 往钢精锅注入水约1000克，上火烧开，下入梨块煮10分钟，下入苹果，砂糖，香桃再煮约10分钟，下入橘子，见开取下，将香桃拣去，用凉水拔凉，然后倒入瓦缸，入冰箱冰凉
3． 上台时用玻璃碗装
特点：汁甜而稍酸，水果清香
苹果排 用料：
黄油100克，砂糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，桂皮粉，香草粉，发酵粉各少许。
苹果排 做法：
1．将黄油用木棍砸软，和砂糖（100克），鸡蛋50克，香草粉，发酵粉调匀，放入面粉和成油面，用2／3的油面擀成一片，放入排盘，入炉烤至九成熟取出，作为排底
2．将苹果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌匀，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，摆在排底摊平
3．将其余的油面擀成圆片，盖在苹果上面，刷上鸡蛋用花推子划上花纹，入炉烤熟，凉后切成三角形块12块。
特点：色金黄，清香爽口，茶点，饭点均可用。
香桃排 用料：
黄油65克，砂糖300克，鸡蛋300克，面粉120克，玉米粉65克，牛奶500克，香桃粉50克，香草粉，发酵粉各少许。
香桃排 做法：
1．将鸡蛋（250克）打开，把蛋清，蛋黄分开
2．将黄油用木棍砸软，和砂糖（50克），鸡蛋（50克），香草粉，发酵粉调匀，加入面粉和好，擀成一个圆片，放在圆排盘内，入炉烤熟
3．将蛋黄（120克），砂糖（200克），玉米粉，香桃粉放入锅内搅匀，再注入牛奶上火熬开，倒入排底摊平，晾凉，将蛋清（120克）用抽条抽起，在排上先抹一层蛋清，再挤上蛋清花，花上撒匀砂糖（50克），入炉烤成金黄色即可出炉，凉后，切三角形块12块。
特点：色金黄，味甜香，茶点，饭点均可用。
红汁梨 用料：
烟台梨150克，砂糖30克，罗木酒15克，香桃，杨梅色各少许。
红汁梨 做法：
1．将梨去皮（带把，带核）洗净，入锅加水，加入砂糖，香桃，上火煮20分钟左右取出晾凉
2．往煮梨的原汁中倒入罗木酒，杨梅色，兑成红汁
3．上台时，将煮梨放入杯内，浇上红汁即成。
特点：甜香绵软，带有清香味。
❺ 在哪能学做西餐
1、首先的看学校的底蕴，学校的历史是一个重点。
2、学校的师资力量，学校是否高薪聘请了知名的师资。
3、学习中的动手实践操作多不多，西餐厨师是属于技术行业，想要能做得出一桌好的西餐，就得多动手。
4、学校的设施设备是否健全，是否是全球领先的设备。俗话说，磨刀不误砍柴工，有好的设备才能做出更加完美的菜肴。
5、学校的就业情况，是否有好的就业单位，学校是否推荐就业。
可以的，年满14周岁，初中及以上学历就可以报名学习，西餐是技术工种，对学历要求不高，身体健康，无传染疾病就行，西餐毕竟是饮食行业，满足这几个条件就可以了。你年龄比较小，可以到重庆新东方烹饪学院去学习，学校可以考大专学历。
❻ 学做西餐去哪里学最好
西餐学校有很多，国内国外的都有，主要看你自身的要求。
我认为，首先应该找一家正规的西餐培训学校。
第二，应该看学校的办学资质、师资力量、教学环境等等。
第三，如果你对西式正餐很干兴趣的话，想要接受系统学习的话，建议最好找有外教的培训机构。
第四，看你的年龄，年龄小的话，建议还是去接受长期培训。年龄大，想创就业的话，可以去一家短期培训机构。
最后，官网调查+实地考察+试听，最终选择出适合自己的西餐培训学校。
❼ 去哪里可以学到西餐技术
去哪里学西餐技术好？西餐的口味风格多样化，所以在选择西餐培训学校的时候，一定要考察好学校的课程内容是否全面，培训课程更是重中之重.
去哪里学西餐技术好？如果你有兴趣想要进一步了解，欢迎来到湖北新东方烹饪学校咨询，会有专业的老师为你解答。
❽ 学习西餐去哪里学比较好
当地肯定有很多西餐类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以一定注道意以下几点：
教学模式：这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
❾ 学西餐到哪里学习比较好且能够包分配
学西餐就到专业的西餐学校，都是推荐工作的，可以从以下几个方面来看学校的好坏。
1、看学费
选择学校的时候，除了关注学习费用多少外，更应该关注学习费用的组成，以及是否合理。好的产品和服务价格应该不会太低，相应的，如果价格很低，产品和服务很有可能也会相应的打折扣。所以，看学费要和学校的服务体系、教学质量、就业推荐等多方面因素结合起来。
2、看教学方法
学习西餐最好方法就是理论与实践相结合，一般来说，大多学校是以实操课程为主，并兼顾理论知识。而且，课程内容也应该紧跟市场行情，所教授的西餐制作技术也是业内领先的新技术。
3、看后期服务
大多数人学西餐就是为了就业或创业，这时候学校的后期服务很重要。一些规模大的专业院校会为学子提供一系列就业支持和创业指导等服务，让学生一毕业就能尽快融入市场。此外，还应该了解下学校往年的就创业情况，以便对未来就业方向有一个清楚的认识。
❿ 学西餐去哪里学比较好
目前西餐的发展速度而言，西餐师的需求量越来越大，国内西餐师的人才缺口十分巨大，就业前景非常好，同时西餐厨师工作环境体面卫生，薪资待遇优厚，没有都市白领的生存压力，却能轻松享受加薪、升职的待遇。所以西餐也是现在热门的技术之一！
想学西餐，建议到专业烹饪培训学校，知名度高，规模大，实力强，教学质量更有保障！
在专业烹饪学校学西餐，有中外西餐名厨面对面教学，实践操作师范演示，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。
还有80%实操课程的安排，让学生每天上课都有大量的食材用来练习，学厨师从来都是多学多练，熟能生巧，只有重复的练习才能更好掌握。而且学校拥有独立的西餐综合教学楼，设备先进，事半功倍。
毕业还可推荐就业，学校可为本专业学生毕业安排工作，学生学起来无后顾之忧，毕业即到大型商务酒店就业，待遇好，工资高。