❶ 河南将实现中小学食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，这样做的目的是什么
这么做的目的是让孩子的家长对学校的食品安全感到放心。河南将实现中小学食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖是河南省教育部门联合市场监督、公安、卫健委等部门推行的，为了校园食品安全守护。这系统是利用多种方式进行，通过将视频信息接入学校或教育部门网页、App以及第三方平台，这样做可以随时让学校负责人和食堂管理人员发现食堂的食品安全问题，另一个方便的地方，学生家长也可以通过这个系统来参与学校食堂的监督。
所以，“互联网+明厨亮灶”这一举动值得举手夸赞，利用网络科学技术与线下操作相结合去实现食品安全的监督。