❶ 日本有什麼好吃的 來日本不能錯過的美食餐廳
築地壽司(海鮮丼、マグロ丼、散らし壽司)
札幌拉麵(豚骨ラーメン)
懷石料理
焼き鳥
串焼き(串揚げ)
河豚料理
馬刺身
章魚焼き
山芋のトロロ御飯
和菓子
梅酒
松茸御飯
天婦羅
和牛料理
素麺
笊蕎麥
豚カツ料理
卵焼き
烏賊の塩辛
納豆卵、鮪納豆
❷ 日本有什麼好吃的 日本美食攻略 除壽司外的日本美食
1、大阪燒:大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩,為日本關西的一種庶民美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表,當地的大阪燒專店少說也有數千間。
2、天婦羅:天婦羅是日式料理中的油炸類小吃,用低筋麵粉、雞蛋與水和成面衣,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜一面裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味。
3、關東煮:是日式料理中的火鍋類小吃,關東煮源自「味噌田樂」(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)調味後進食。後來,日本人用鰹魚湯取代味噌。關東煮製作簡便,湯用蘿卜、海帶、味噌熬制,材料(墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等)可以隨時放進湯里煮。
4、壽司:壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。
5、蕎麥面:蕎麥面是日本人最喜愛的傳統食物之一,是用蕎麥麵粉和水,和成面團壓平後切制的細面條,煮熟食用。
6、章魚燒:章魚燒又名為章魚小丸子,章魚小丸子起源於日本大阪,原名「章魚燒」,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。
❸ 日本特色美食
天婦羅起源於葡萄牙,是在日本發展起來的世界名菜之一。其實是用麵粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節會用不同的材料,包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅,然後將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調味品營養豐富。朋友之間送蛋卷和米飯,代表著你們深厚的友誼。
3.日式火鍋除了中式火鍋,日式火鍋在江戶川時期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的,非常好吃,食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯,但是日本的鰻魚飯從江戶川時代就開始流行了。鱔魚煮熟後,蘸上糖醋汁,放在配菜白米飯上,加入鱔魚肝湯和山椒調味。
❹ 日本和果子哪家好吃,日本和果子推薦,日本美食攻略
和果子是傳統的日式點心,分為生果子、半生果子和乾果子。生果子主要用白糖和豆蓉製作而成,造型精緻美麗,色澤鮮艷,一般配合抹茶食用,單吃甜度比較高。半生果子和乾果子含水分更少,甜度適中,能夠較為長久得保存。
日本和果子推薦的店有:
甘春堂東店 Kanshundo
鍵善良房本店 Kagizen
❺ 日本美食攻略,日本都有什麼好吃的
壽司和牛肉火鍋是代表了!
天婦羅,味增湯和烏冬面是有名的日本料理。
天婦羅是油炸食品,但是卻不油膩。
味增湯類似於醬湯。
章魚燒和可樂餅是日本人很喜愛的小吃。在國內也很有名。
除了章魚燒,其實還有什錦燒。最原汁原味的大阪地區的。
盞鬼銀蘿撻。不是蛋撻,有點像蘿卜糕?
賣皇就是日式燒賣。四顆燒賣上面的分別是魚子,八爪魚,海草和帶子裙邊,是日本人最喜歡的四種小吃。
日本玉吒。具體樣子LZ網路一下就知道了。是很特別的小吃。
木魚豚肉包是木魚、豚肉的搭配,包子是煎的。
以上四種小吃雖然在中國不太有名。不過都是很具有日式特色的小吃。
此外還有日式鐵板燒,日式蛋包飯,日式咖喱也是挺有名的。甜品的話有日式抹茶芝士餅
❻ 台灣、香港、日本的美食網站有哪些
日本《辣妹圍裙》《料理東西軍》《SMAPXSMAP》《美味紳助》台灣《料理美食王》《型男大主廚》《美食大三通》《食全食美》《大小愛吃》《冰冰好料理》香港《美食自由行》《蔡.瀾逛菜欄》《YummyYummy》《玩美假日好煮意》《美女廚房》韓國《美食味對味》
❼ 日本有什麼好吃的美食 日本好吃的美食推薦
1、天婦羅:天婦羅是用蔬菜和海鮮製成的油炸食品,是日式料理中的最具有代表性的菜餚。天婦羅最早是由西班牙人發明創造,江戶時期傳到日本,經過改良成為了當今日本四大料理之一。天婦羅烹飪過程中最關鍵的是麵糊的製作,天婦羅麵糊是使用薄力粉(麵筋少的麵粉)製作,其中以雞蛋麵糊最多。吃的時候會蘸少許醬油和蘿卜泥調成的汁,口感酥脆,入口香而不膩。
2、日式火鍋:在冬季日本人最喜歡的一道美食就是日式火鍋,很多人聚在一起,支起一口大鍋,放入肉類、蔬菜和海鮮,慢慢的煮。吃的時候沾上生雞蛋汁、醬油和糖做的調味料,吃完肉和蔬菜後還可以在湯里加入面條繼續享用。日式火鍋是日本的一種傳統飲食,講求使用純美的高湯調味並加入葯味佐料,最具代表的壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、什錦火鍋。
3、蕎麥面:蕎麥面之於日本如同餃子之於中國!用蕎麥粉做成的蕎麥面同樣是日本的代表性料理。與中國的蕎麥面原料一樣但是味道卻各有不同。日本的蕎麥面更加追求蕎麥原本的香味。如果是夏天你可以試試冷蕎麥面,涼涼的面放到冰塊上,在日本冷蕎麥面是非常受歡迎的。
❽ 日本有哪些吃貨必去的殿堂級美食街
美食街和美食確實挺多的,下面介紹幾個比較值得一去的:
1、道頓堀美食街
作為大阪最具地標性的景點,不僅是許多日本戲劇的拍攝地,也是最受歡迎、最著名的吃貨的天堂。這里有好吃的章魚燒、大阪燒、壽司、油炸串、河豚魚等美食,以及各種可愛的甜點。除了小吃外,還有很多超級受歡迎的餐廳,如螃蟹道、本家章魚煮、藍拉麵、河豚魚料理等,基本上每天門口都有排隊的長龍!
4、京都拉麵小路
如果您想品嘗最正宗的日本拉麵,可能沒有比這里更好的地方了。它充滿了傳統的京都風格,從厚厚的九州博多拉麵到正宗的札幌味噌面,無論什麼樣味道和湯底的拉麵都可以在這里品嘗到。即使你每天都改變自己的口味,吃一周也吃不完。
❾ 日本有哪些吃貨殿堂級的美食街
日本的電視劇和動漫非常的出名,他們以獨特的內涵和氣質吸引著無數的劇迷去觀看。日本作為一個島國海鮮是非常多的,但其實日本的美食街也是非常的出名,裡面的各種美食也是數不勝數,如果能在旅遊的途中順便去日本的美食街看一下也是非常好的。
如果你忍受不了這種喧囂,那你就可以選擇日本的,另一條街法善寺橫丁,這條小巷是你心目中的首選,心裡非常安靜,非常適合一個人玩。這里的餐廳也是非常的多,菜品也是非常的美味,雖然餐廳不多,但是菜品的豐富程度也是不亞於那些大美食美食街的,有的餐廳還有單間,可以供你一個人享受美味,靜靜的享受這一切。
❿ 日本有什麼地方的特色美食值得一試
首先要試試文字燒,文字燒是在麵糊圈中放入蔬菜、肉、烏賊乾等各種食材翻炒而成的,據說是由廣島名產「雜樣煎菜餅」發展而來,但它更加濃郁多汁。外焦里嫩的口感定會讓您大飽口福。東京月島的西仲通商店街又被稱為「文字燒一條街」,街中約有60家文字燒店鋪鱗次櫛比。
最好吃的就是糯米福袋啦,腐皮包裹著糯米團,喜歡吃糯糯類食物的人一定要吃它!除此只帶還有竹輪卷、魔芋、厚蛋燒等等。關東煮都是自助夾取再到收銀台打包結賬,還可以勺一點湯,冬天喝上一口關東煮的湯暖身體真的超幸福了。
最後是日本的魚類料理多種多樣,其中堪稱經典的便是山口縣的「河豚料理」。與當季新鮮蔬菜一同打造的湯鍋料理「什錦火鍋」十分美味,將河豚切到幾乎透明、看得見盤子厚度的「河豚刺身」更是賞心悅目。雖然價格稍貴,但卻可以同時享受視覺與味覺的「藝術盛宴」。