Ⅰ 白洋淀哪家咸鴨蛋最好,能否告訴給我
紅日蛋品加工廠,主要生產白洋淀咸鴨蛋,松花蛋,如果幸運的話還可以買到淀里的水鳥蛋哦。廠主一家是正宗的白洋淀水鄉人,他們那裡養鴨子,製作咸鴨蛋什麼的都是祖傳的。人特實在。地址就在安新縣西環城,老縣醫院那塊兒。
Ⅱ 網小鴨網上養鴨靠譜嗎
還可以,朋友介紹過來的,我自己認養了蛋鴨,159元/只,80天後就產蛋了,鴨蛋也是可以在平台上賣出,360天後可以獲得140個鴨蛋,平台回收1元/一個,鴨蛋也可以免費加工成咸鴨蛋寄回家自己吃,老鴨出欄後45元/只賣出。每隻可以獲得26元的利潤。我現在每天都可以賣出鴨蛋賺取收益,收益還挺不錯的。
Ⅲ 中國哪裡的咸鴨蛋好吃
咸鴨蛋對於吃貨們來說,是一道必不可少的美食,尤其夏天的時候,不管是吃粥、拌飯還是喝酒,它的存在讓我們美食生活多了一份美味。一個翻沙流油的咸鴨蛋,再配上一碗大米粥,想想就忍不住咽了下口水。但是,吃過這么多的鴨蛋,你知道中國哪裡的咸鴨蛋最好吃嗎?
洪湖咸鴨蛋
芬蘭有「千湖之國」的美譽,而在中國,也有一個「千湖之省」,那就是湖北省。湖北省境內水資源豐富,湖泊密布,為鴨子的養殖提供了天然的優越環境。著名的洪湖,就是「洪湖水浪打浪」的那個洪湖,更是國家級的濕地自然保護區,有著豐富的水草和水生物資源。在洪湖濕地生活的鴨子,以魚、蝦、各種水草,以及螺螄為食,豐富的食物條件,也讓它們的蛋營養更加豐富。
Ⅳ 湖熟街道哪家鹽水鴨,跑步雞好吃
鹽水鴨
材料
鴨腿、鹽、花椒、小茴香、薑片、蔥、八角(大茴香)、香葉、雞精、料酒
做法
1、鍋燒熱,放入鹽、花椒、小茴香(比例2:1:1),小火燒至噼啪作響、香味四溢,(用小火干炒,不然會燒糊,鹽差不多有點黃了就好了);
2、趁熱均勻地撒在鴨腿上面,放一層撒一層;
3、用保鮮膜封好,進冰箱冷藏1-2天。
4、取出鴨腿,沖去鹽、小茴香、花椒;
5、取一砂鍋,放薑片、蔥、八角(大茴香)、香葉、雞精,加適量水(能沒過鴨腿);
6、水開了,下鴨腿,加料酒,再燒開後,轉小火(小到幾乎不冒泡泡),10分鍾,關火,燜20分鍾(不用懷疑這半小時的功效,足夠讓鴨腿變熟了,還很嫩);
7、立即撈出,用保鮮袋包裹好,進冰箱冷凍(急凍是為了讓鴨肉有彈性,不易切碎);
8、涼透了,就可以切片裝盤(別凍過頭了)
肉質細膩,飄香四里~ 聚餐的時候帶去給朋友吃,人家非說是南京空運過來的特產——桂花鹽水鴨:)
PS:(純屬個人愛好,僅供參考)
煮鴨腿的湯別倒掉
繼續燒開保存
可以下海帶冬瓜燒湯
也可以下鴨血、粉絲、鴨腸、鴨肝等變成鴨血粉絲湯
要是咸了可以加水,把上面的油撇掉
Ⅳ 鹹蛋黃哪個品牌比較好
NO.1、紅太陽咸鴨蛋
咸鴨蛋十大品牌,江蘇省著名商標,江蘇省名牌產品,主推高郵麻鴨蛋,集高郵鴨種鴨飼養/種蛋孵化/苗鴨育雛/青年鴨飼養/蛋鴨科研等一體的現代化企業。公司著力打造的高郵鴨科技示範園,核心區佔地500畝,集高郵鴨種鴨飼養、種蛋孵化、苗鴨育雛、青年鴨飼養、蛋鴨科研等一體,為鴨農提供全程化、全方位服務。幫助農民從單一、粗放的低效養殖,向規模、立體高效養殖轉變,有效保障了公司安全、新鮮、優質原料的供應。公司建有南湖千畝水面麻鴨放養基地。為有機鹹蛋的生產做好了基礎。公司在傳統加工工藝的基礎上融入現代科技,建成一萬平方米的標准化廠房,其中地下大型腌制車間3000多平方米,為保證鴨蛋腌製品質創造了最佳環境。率先引進了集蛋品清洗、統計、檢測、分級等一體的流水線。擁有全國首台全自動鹹蛋真空包裝機。通過實施產前、產中、產後全過程標准化生產和服務,產品質量日益提高。加工的「紅太陽」牌咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋、咸鴨蛋黃、營養雞胚以及「紅洲」牌琵琶鴨、風香鵝、鹽水鵝,營養豐富,風味獨特。
NO.2、神丹咸鴨蛋
皮蛋-蛋品十大品牌,行業標准起草單位,專業從事蛋品生產、加工和銷售的農業產業化高新技術企業。神丹公司以「服務農民,健康人民」為宗旨,以推動中國健康食品發展為己任,率先在中國引入發達國家「健康蛋」概念,並予以全面實施。神丹健康蛋五大標准:家禽生長環境無污染、綠色飼料喂養、無鉛工藝製作、蛋品安全可追溯、含更多生物營養素。
神丹咸鴨蛋
NO.3、光陽GOOSUN咸鴨蛋
皮蛋-蛋品十大品牌,創辦於1995年,世界蛋品協會(IEC)會員,專從事蛋品加工的高新技術企業。是「農業產業化國家重點龍頭企業」「全國農產品加工業出口示範企業」「亞洲蛋品協會副會長單位」。光陽蛋業工程技術中心通過「國家蛋品加工技術研發分中心」認定;「光陽」商標被國家工商總局認定為「中國馳名商標」;光陽蛋鴨養殖基地被國家標准化委員會列為「國家蛋鴨安全養殖生產標准示範區」;並作為第一起草人制定了國家標准《蛋製品生產管理規范》。光陽蛋業以「創造更高價值,樹立行業典範」為宗旨,正努力跨越十億並向百億目標奮勇前進。
NO.4、微山湖咸鴨蛋
始建於1953年,中華老字型大小,山東省著名商標,山東名牌產品,集養殖、加工、銷售於一體的微山湖土特產品綜合加工企業。近年來,企業立足湖區資源開發,以麻鴨、鮰魚養殖、禽蛋肉食、水產品加工出口、科技新產品開發和名牌戰略為主線,實施貿工農一體化、產供銷一條龍、基地+農戶的可持續發展戰略,營銷規模日益擴大,在周邊地區已連續多年成為漁湖農產品加工出口行業領跑的龍頭企業。公司淡水魚蝦產品銷往美國、法國、日本,禽蛋製品銷往澳大利亞、韓國、香港。國內銷售北京、天津、沈陽、濟南、青島、西安、鄭州等城市食品超市都有我公司的產品銷售。
NO.5、德青源咸鴨蛋
知名純天然雞蛋品牌,旗下擁有大型蛋品養殖場,集蛋品、種禽養殖和生物質能源為一體的高新技術企業。德青源在安徽省黃山市休寧縣建有祖代、父母代蛋雞生產基地,在北京市延慶縣的松山國家自然保護區內建有亞洲單體規模最大的蛋雞養殖場——德青源(北京)生態農場,在河南、河北、貴州、山西等地建有雲養殖基地及扶貧基地。是中國唯一一家涵蓋祖代、父母代和商品代蛋雞飼養的國家農業產業化龍頭企業。
德青源咸鴨蛋
NO.6、秦郵牌咸鴨蛋
咸鴨蛋十大品牌,始於1895年,江蘇省著名商標,蛋品行業標准制定單位,專業蛋品加工企業。公司始終堅持顧客至上的方針,堅持「弘揚地方特色,發展品牌優勢,保護名族精品」的經營理念,所產的秦郵牌咸鴨蛋、松花蛋,在行業內率先通過HACCP、ISO9001和綠色食品等質量認證,更參與了蛋品行業國家標準的制定。並建立了綠色食品蛋鴨養殖基地。企業秉承傳統品牌,不斷創新,誠信經營、顧客至上。堅持「以質量求生存,以品種求發展,以管理求效益」。我們堅信,有了消費者的信賴和支持,秦郵的明天一定會更加美好!
NO.7、洪門咸鴨蛋
江西省著名商標,江西省綠色養殖及加工基地,集良種繁殖/綠色養殖/祠料加工/有機肥加工/蛋禽製品加工銷售等為一體的綜合性企業。公司始終注重以市場為導向,以品牌為紐帶,高定位理念經營農產品。高科技的產品質量及現代化的管理模式帶來了廣闊的市場,在全國大中城市設有銷售分部,已和沃爾瑪、家樂福、香港百佳等三十餘家品牌超市建立了長期關系,產品暢銷於沿海發達城市及東南亞、歐美市場。公司主營業務為:家禽的養殖、科研,禽蛋產品的生產、加工、銷售及運輸等。主要品種有:「洪門」牌土雞蛋、農家蛋、營養蛋、五香茶雞蛋、鹵雞蛋、皮蛋、鹹蛋、鹹蛋黃、蛋黃金(蛋干)、活禽等22個規格的15個品種。
NO.8、梅香MX咸鴨蛋
建於1984年,專業生產肉製品/蛋製品/休閑製品/糕點製品為主的食品加工企業。擁有大批經驗豐富的技術及開發人員,擁有國內一流的生產設備以及生產工藝,誠信的經營形象和完善的營銷網路,使梅香食品在同行中獨樹一幟,產品暢銷全國各大城市的超市、賣場。如沃爾瑪、麥德龍、家樂福、華聯等。梅香食品始終堅持「信譽至上,質量第一」的經營理念,始終信奉「質量是生命,客戶是上帝」的宗旨,竭力為廣大客戶提供更多、更好的產品服務。