『壹』 工商所以明廚亮灶為由強制店主在廚房安裝聯網攝像頭合法嗎而且必須指定一家寬頻！
工商所以民族的話，強制對手的話，安裝攝像頭的話，那可能是因為違法的，只要是強制性的東西都是屬於不合格的。
『貳』 學校食堂「互聯網+明廚亮灶」將於何時實現
到2021年底，學校（幼兒園）食堂、學生餐配送企業基本實現「互聯網+明廚亮灶」。
3月3日，記者了解到，日前北京市教委、市市場監管局、市衛健委聯合發布《關於切實做好2021年學校（幼兒園）食品安全管理工作的通知》（以下簡稱通知），提出嚴格履行校園食品安全校長（園長）負責制和學校主體責任，提升學校（幼兒園）食品安全風險防範和應急處置能力。
通知指出，各級各類學校（幼兒園）要扎實開展「校園食品安全守護行動」，強化科技賦能，推進智慧監管，通過將視頻信息接入學校（幼兒園）或教育部門網頁、APP以及第三方平台等方式，保障師生、家長的知情權和監督權。
(2)移動網路能上明廚亮灶嗎擴展閱讀：
春秋季開學前後，多部門聯手檢查校園食品安全
通知指出，各級各類學校（幼兒園）要在春秋季開學前，組織開展自查自評自改。同時，各區市場監管部門、教育行政部門、衛生健康部門要在春秋季開學前後，集中一個月的時間，對轄區內所有學校（幼兒園）的食堂、學生餐配送企業、學校傳染病防控和生活飲用水安全情況等進行全覆蓋監督檢查。
通知指出，市級市場監管部門、教育行政部門、衛生健康部門還將組成聯合督導組，結合2021年全市教育系統校園安全和春秋季開學工作大檢查，對學校（幼兒園）的食品安全和疫情防控工作開展市級聯合檢查和分組督查工作。
『叄』 明廚亮灶攝像頭如何連接智能電視
普通接法是通過硬碟錄像機的VGA、HDMI線與電視聯接的，專業接法可以通過網部網路軟體獲取視頻的，估計第一種可以滿足您的問題，第二種是專業廠商做的
『肆』 互聯網+明廚亮灶需要什麼設備
互聯網＋明廚亮灶設備：
1、視頻監控覆蓋區域：採用高清以上（≥200萬像素）的監控攝像設備，能使學校食堂等展示平台清晰顯示各場所環境、物品和人員操作等情況。
2、攝像機：清晰度：≥200萬像素，碼流：不低於雙碼流，網路介面：不少於1個10/100M乙太網口，編碼標准：支持H.265或H.264編碼標准，介面協議：支持國標、ONVIF協議或RTMP協議。
3、支持AI智能實時分析：包括檢測後廚鼠患活動、陌生人進入後廚、食品生產加工人員未佩戴帽子、口罩或者在廚房內吸煙等行為並進行實時報警。
4、智能視頻接入聯網分析終端設備：支持4路以上（以本校食堂前端攝像機數量為准）1080P攝像機的接入，終端設備具備存儲15天視頻資源的容量。
5、對從業人員晨檢、餐具消毒等重點環節通過物聯網技術實現自動監測和實時預警，減少人為監測和人為干預的情況，保證數據應用的准確性和實時性。
『伍』 電信公司明廚亮灶的網路能不能家用
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『陸』 家長能看到孩子在校飲食的直播是怎麼回事
這是河南省食品葯品監督管理局創新的監管方式，目的是確保食品安全。
藉助互聯網、智能手機客戶端，河南目前已有3000多家餐飲單位、學校食堂實現食品加工和後廚環境網上直播，以確保舌尖上的安全。
在濮陽，食葯監局跟蹤監看餐飲單位是否遵守生熟分開、色標管理等法規，並向消費者傳播安全知識，輕松實現一人平均監管200家單位的目標。河南省食葯監局副巡視員王建防介紹，目前，河南累計有71065家餐飲單位實施「明廚亮灶」工程，占持證單位總數的42%。「明廚亮灶」工程延伸到一些鄉村，在農村集體聚餐場所安裝攝像頭，利用移動執法終端實時查看現場。
『柒』 外賣餐飲業打造明廚亮灶，餓了么將引進網路直播
360智能攝像機與餓合作搞明廚亮灶工程免費餓商家提供攝像機攝像機用於公共直播廚情況讓食品安全公布於眾讓黑作坊再比較工程項目參考比
『捌』 河南將實現中小學食堂「互聯網+明廚亮灶」全覆蓋，這樣做的目的是什麼
這么做的目的是讓孩子的家長對學校的食品安全感到放心。河南將實現中小學食堂“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋是河南省教育部門聯合市場監督、公安、衛健委等部門推行的，為了校園食品安全守護。這系統是利用多種方式進行，通過將視頻信息接入學校或教育部門網頁、App以及第三方平台，這樣做可以隨時讓學校負責人和食堂管理人員發現食堂的食品安全問題，另一個方便的地方，學生家長也可以通過這個系統來參與學校食堂的監督。
所以，“互聯網+明廚亮灶”這一舉動值得舉手誇贊，利用網路科學技術與線下操作相結合去實現食品安全的監督。
『玖』 明廚亮灶監控安裝中,電信強制要求綁卡設置最低消費合理嗎
明廚亮灶，是指餐飲服務提供者採用透明玻璃、視頻等方式，向社會公眾展示餐飲服務相關過程的一種形式。[1]是餐飲企業顧客可以直觀地看到後廚員工的操作是否規范，衛生是否合格，是否有一些不應該出現的物品。明廚亮灶是對餐飲企業員工的一種監督。
2014年，國家食品葯品監督管理總局已部署開展明廚亮灶工作，截至2016年底，全國已實施明廚亮灶的餐飲服務單位占持證總數的27.52%。[2]
截至2019年10月14日，全國學校食堂「明廚亮灶」數量達到31.86萬戶，覆蓋率佔有食堂學校數的84%，直轄市、省會城市和計劃單列市學校食堂「明廚亮灶」數為5.28萬戶，覆蓋率佔有學校食堂數的91%。[3]
中文名
明廚亮灶
方式
採用透明玻璃、視頻等方式
相關政策
《餐飲服務明廚亮灶工作指導意見》
開始時間
2014年2月
監督對象
餐飲企業員工
快速
導航
主要問題現狀後廚問題主要效果落實舉措
相關政策
2014年2月，國家食葯監總局部署各地在餐飲業開展明廚亮灶工作；從2015年起，正式在全國推廣，推動餐飲服務提供者通過採用透視明檔（透明玻璃窗或玻璃幕牆）、視頻顯示、隔斷矮牆、開放式廚房或設置窗口等多種形式，對餐飲食品加工過程進行公示，將餐飲服務關鍵部位與環節置於社會監督之下。
山東是較早推行明廚亮灶的省份。2013年6月17日，山東省餐飲服務食品安全監管工作推進會[4]在青島召開，山東省決定加緊推進餐飲服務單位的「廚房亮化」工程。
『拾』 名廚亮灶舌尖網怎麼看
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